Ingredienti
- 1 mazzetto carote fresche
- Pangrattato
- Aceto balsamico
- Prezzemolo
Preparazione
- Pelare le carote e tagliarle a rotelle
- Metterle in una padella insieme a prezzemolo tritato, olio e sale
- Far rosolare qualche minuto, poi mettere l’aceto
- Quando le carote sono cotte, aggiungere il pangrattato e far rosolare