Tartine di pasta sfoglia al formaggio

1 rotolo quadrato di pasta sfoglia
40 g di pamigiano reggiano 24 mesi

Stendere la sfoglia su un piano di appoggio, cospargerla di formaggio e con il mattarello appiattire il formaggi oalla pasta sfoglia. Fatto questo prendere una formina da biscotti iniziare a formare, ad esempio, degli alberelli.
Coprire una placca da forno con della carta apposta e adagiarci i pezzi di sfoglia già tagliati, finchè non finiscono.
Cuocere a 170 gradi per 30 minuti o finchè non si saranno rosati
Servirli tiepidi

 

ps con la pasta avanzata potete creare dei mini gressini con il formaggio, non impastare la sfoglia, bensì unisci un pezzo sopra l’altro