Ingredienti per due persone:
- 250 g di salmone
- 50 g pangrattato
- un cucchiaio di prezzemolo
- 1 arancia
- 1 cucchiaio di olio evo
Procedimento:
- mescola il pangrattato con il prezzemolo
- accendi il forno
- impana il salmone per bene, con tutto il coposto di pane
- mettilo in una placca da forno riverstita di carta
- versa l’olio sul salmone
- cuoci per 20 minuti a 180 gradi
- in una padella antiaderente versa il succo di un’arancia e cuoci finchè non si addensa
- cotto il salmone versare la salsa sui filetti
- BUON APPETITO!
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