Polpette di patate e tonno al forno

Buongiorno a tutti!!oggi ricetta polpette di patate e tonno al forno leggera ma molto gustosa!!è stata una scoperta molto interessante!!La ricetta mi è capitata di leggerla su un libro di ricette regionali..ve la consiglio

 

ingredienti:

600gr di patate bianche

160gr di tonno sott’olio

2 cucchiai farina

1/2 bicchiere di latte

1 uovo

prezzemolo

aglio(omesso)

sale e pepe

2 cucchiai parmigiano(aggiunto io)

 

procedimento:

 

Cuocere le patate..saranno pronte 20 minuti dopo il bollore..ma fate la prova forchetta.

Pelatele e schiacchiatele e fatele raffreddare.

Preparare un trito di tonno(sgocciolato)aglio(omesso)e prezzemolo e riporlo in una terrina

aggiungetevi la purea di patate e l’uovo intero,poi il latte,Parmigiano,la farina il pepe e poco sale.

Mescolare per bene tutto.

Ricavatene delle polpette..spolverizzate di farina e disporre nella teglia ricoperta di carta da forno.

Cuocere per 6 minuti alla massima potenza rigirandole a metà cottura.Anche fredde  le polpette di patate e tonno al forno son buone!!

 Con questa ricetta partecipo al contest Piovono polpette del blog Imparandocucinando

 

 

 

 

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Polpette di patate e tonno al forno

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17 comments on Polpette di patate e tonno al forno

  1. Caterina
    27 gennaio 2011 at 09:11 (4 anni ago)

    L’aspetto è ottimo…devo provare le tue polpette!!
    Ah, gli sgonfiotti poi li ho fatti, ma nemmeno il tempo di far le foto che erano finiti!! :-)
    Bacioni, Tina!

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  2. Pippi
    27 gennaio 2011 at 10:24 (4 anni ago)

    Mamma mia Tina riesci a mettere una ricetta ogni giorno…io ho una bambina di 7mesi che mi dà molto da fare..come fai tu che hai 2 gemellini…aiuto!!Complimenti per la ricetta sfiziosa..poi almeno in forno non fanno neanche male..

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  3. annaincucina
    27 gennaio 2011 at 10:25 (4 anni ago)

    mmmmm hanno un ottimo aspetto brava Tina!
    Io adoro le ricette regionali

    Rispondi
  4. jisell
    27 gennaio 2011 at 10:30 (4 anni ago)

    buone !!!li vogliproprio provare

    Rispondi
  5. Fabiana
    27 gennaio 2011 at 10:59 (4 anni ago)

    belle sono belle.. ma mi sa che sono anche molto buone.. fammi pensare.. patete presenti…tonno è in dispensa… si le faccio!!!!

    Rispondi
  6. Luana
    27 gennaio 2011 at 12:30 (4 anni ago)

    mmmmmhhhh già mi piacciono tantissimo!!!!!!!!!
    Devo assolutamente farle!!!!
    bacio!

    Rispondi
  7. enza
    27 gennaio 2011 at 13:03 (4 anni ago)

    wow brava tina sei una risorsa di idee !!!

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  8. valerio
    27 gennaio 2011 at 13:09 (4 anni ago)

    ue tina e perchè niente aglio? A me piace da morire e tu non lo metti? Scherzo ovviamente ricetta interessantissima!!!

    Rispondi
  9. Fortu
    27 gennaio 2011 at 13:38 (4 anni ago)

    Ciao Tina tutto bene, golose le tue polpette poi cotte al forno sono light e quindi l’ideale per la solita ed inutile dieta.
    Comunque è una sofferenza che non si possa mangiare quello che si vuole perchè qualsiasi cosa fa ingrassare sono stufa.
    Ciao un bacione

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  10. sunflowers8
    27 gennaio 2011 at 17:03 (4 anni ago)

    Davvero Tina, ma dove trovi le forze e il tempo per fare tutto ciò con due bimbi? Santa subito!
    Bacioni

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  11. Luna
    27 gennaio 2011 at 17:46 (4 anni ago)

    Squisiteeeeeeeeeeeeeee:)

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  12. alma
    27 gennaio 2011 at 17:47 (4 anni ago)

    La prendo subito, sono magnifiche . Grazie per le tue ricette
    Bacioni.
    Laura
    Mi domando anchio come ci riesci a fare tante cose, sei veramente in gamba

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  13. vickyart
    27 gennaio 2011 at 18:46 (4 anni ago)

    Ke buone!! brava! ottima ricettina nke x i più piccoli!

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  14. eleme
    27 gennaio 2011 at 21:23 (3 anni ago)

    Bravissima Tina, la tua superattivita’ mi lascia senza parole! Meriti un premio, passa da me! Baci baci Elena

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  15. le ricette di tina
    27 gennaio 2011 at 22:23 (3 anni ago)

    ahahhah grazie!!!come faccio??ma!!! non posso scappare ragazze!!!aiutoooooo….

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  16. speedy70
    27 gennaio 2011 at 23:35 (3 anni ago)

    Adoro le polpette in tutte le versioni, e cotto al forno sono leggere, brava Tina!!!!!

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  17. maria luisa
    29 gennaio 2011 at 10:42 (3 anni ago)

    mamma che buone!! veramente appetitose! Grande Tina!!

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