Pane alle noci

Buongiorno a tutti..oggi c’è il pane alle noci ..io l’ho preparato per il pranzo di una domenica..serviva per pranzo..ma è stato finito prima..troppo buono..ringrazio vichyart arte in cucina per questa splendida ricetta

 

 250g di farina 0 (ho aggiunto 50 gr)

50 g di farina integrale(non l’ho messa)

75  g di noci

50 ml di olio

75 ml di latte

50 ml di acqua

mezzo cubetto di lievito

1 cucchiaino di sale

procedimento:

 

 Per prima cosa ho tritato le noci grossolanamente..per l’impasto ho usato la macchina del pane ho inserito prima i liquidi… poi noci..farina sale e lievito ho  azionato il programma impasto più lievitazione.Se impastate a mano sciogliete il lievito nell’acqua tiepida disponete la farina a fontana.. versarvi l’acqua con il lievito..il latte l’olio le noci già tritate, il sale e impastate a lungo. Formate una palla e lasciate riposare per 45 minuti. Datele la forma desiderata, sistematela sulla teglia e lasciate lievitare ancora per 45 minuti ..foderare di carta da forno uno stampo..infornate a forno già caldo..22o° per 20 minuti circa

 

le ricette di tina


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8 pensieri su “Pane alle noci

  1. Buongiornissimo Tinuccia…
    questo pane é un dolce coccolone da sgranocchiare :-)
    bacioni…
    p.s.: mi piace tanto quel coso nuovo dove tutte scriviamo, come faccio per averlo anch’io..dove lo prendo?
    mi faresti avere il link?
    grazie tesó :-)

  2. ecco le foto! nn le vedevo! tesò ti è riuscito meglio del mio! cmq cn farina bianca si vedono molto di più le noci! è un pane molto saporito! Ben fatto! bella pagnotta! :-D

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