Biscotti morbidi all’arancia, deliziosi biscotti, profumati e golosi. Questi biscotti morbidi all’arancia potete gustarli in qualsiasi momento della giornata: colazione, merenda, dopo pranzo della domenica come pasticcini.. deliziosi! Ho preparato questi biscotti morbidi insieme ai miei gemellini, abbiamo passato un bel pomeriggio e loro si sono divertiti tanto! Io preparerò questi biscotti e li regalerò a Natale, chiusi in sacchetti con una bella coccarda natalizia, non e’ una bella idea? Un idea economica e un pensiero gradito da tutti. Prendete spunto anche voi :D. Ora passiamo alla ricetta di questi biscotti morbidi all’arancia, vediamo cosa vi occorre per prepararli, seguitemi per le dosi e il procedimento
Ingredienti
- 250 gFarina 00
- 140 gZucchero
- 100 gBurro (morbido)
- 2Uova (60 grammi l’uno)
- 2Scorza d’arancia
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci (Mezza bustina)
- 50 gZucchero a velo (per la copertura)
Preparazione
Lavate e asciugate le arance. Mettete in una ciotola la farina, le uova, burro ammorbidito, zucchero, lievito e la buccia grattugiata delle arance.
Lavorate l’impasto fino ad ottenere un composto sodo e compatto. Avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigo per almeno due ore.
Mettete lo zucchero a velo in un piatto. Preriscaldate il forno a 200°ventilato Rivestite la teglia di carta forno.
Prendete l’impasto dal frigo, fate delle palline, arrotolatele tra le mani e passatele nello zucchero a velo. Schiacciatele delicatamente e ponetele nella teglia.
Distanziate i biscotti al limone cresceranno in cottura Infornate i biscotti e lasciateli cuocere per 10 minuti.
A cottura sfornate i biscotti morbidi all’arancia lasciateli raffreddare. Servite i biscotti morbidi all’arancia in un vassoio, accompagnati da te’, caffe’ o latte e buon dolcino a tutti.
Note
Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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