CRUMBLE DI MELE RICCO

Con il Crumble di Mele si va sempre sul sicuro! Piace a tutti e questa versione particolarmente ricca non è da meno. Gli ingredienti sono pochi, semplici e di facile reperibilità inoltre, non c’è bisogno di nessun macchinario, ci serviranno solo 2 ciotole. Vediamo come prepararlo!

 

INGREDIENTI PER 8 PERSONE:

PER IL RIPIENO:

6 Mele

70gr di Zucchero

70gr di Zucchero di Canna

1 Cucchiaino di Cannella

Qualche goccia del succo di un Limone

30gr di Farina 00

PER IL CRUMBLE:

220gr di Zucchero di Canna

130gr di Farina 00

110gr di Burro o Margarina

80gr di Fiocchi d’Avena

1 Cucchiaino di Cannella

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldare il forno a 180°C.

Per prima cosa bisogna Sbucciate e Tagliare le Mele a Cubetti

Riunire le Mele in una ciotola ed aggiungere la Farina, la Cannella, gli Zuccheri ed il Succo di Limone quindi mescolare il tutto usando un mestolo di legno.

In un altra ciotola Capiente preparare il Crumble impastando con le mani tutti gli Ingredienti

Dovrà avere questo aspetto: un composto che si sbriciola facilmente.

Adagiare le Mele sul fondo di una pirofila

Ricoprire il tutto con il Crumble e schiacciare un po usando il palmo delle mani.

Infornare a 180°c per circa 45 minuti.