Pasta gratinata alla boscaiola

Siete alla ricerca di un primo sfizioso, facile da preparare, veloce e che magari sia comodo da riscaldare in un secondo momento? Bene allora continuate a leggere perchè questa è la ricetta giusta per voi. La pasta gratinata è un piatto gustoso e che piace a tutti (comprese noi!), e stavolta ve la proponiamo nella veste “boscaiola”. L’idea nasce dal voler fare una variante della solita pasta con il sugo al forno e non nascondiamo che deriva anche dal fatto di avere proprio della salsiccia e dei funghi champignon in freezer. Insomma, a volte le idee migliori nascono proprio traendo spunto da quello che si ha a casa, osservando gli ingredienti, immaginando gli accostamenti e sperimentando. Naturalmente, avendo una base bianca è stato necessario preparare la besciamella: la ricetta la trovate qui (besciamella senza burro). Ecco a voi quindi la nostra pasta gratinata alla boscaiola. A noi è piaciuta tanto, fateci sapere se conquista anche voi!