Pasta con salsicce e olive nere

La pasta con salsicce e olive nere, è un primo piatto o piatto unico molto semplice da preparare e ricco di sapori.

E’ un piatto gradito da tutti, ottimo per un pranzo veloce; inoltre, io, l’ho preparato in collaborazione con Ficacci che gentilmente mi ha inviato le olive che ho utilizzato per questa ricetta.

Cosa aspettate a provare questo piatto?

Ecco come ho preparato la pasta con salsicce e olive nere:

Ingredienti:

200 g di pasta

2 salsicce

10 pomodorini freschi

un po’ di cipolla

un pizzico di sale

pepe qb

2 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva

10/15 olive nere Ficacci

1 tazzina di vino bianco

Procedimento:

Prepariamo insieme la pasta con salsicce e olive nere, prima di tutto, incidete le salsicce e togliete il budello.

A questo punto, in una padella con olio soffriggete la cipolla.aggiungete poi le salsicce sbriciolate e fate soffriggere per 5 minuti.

Passati i 5 minuti, aggiungete il vino bianco e fatelo sfumare dopodiché aggiungete i pomodorini tagliati a spicchi, condite con sale e pepe e cuocete per 15 minuti.

Infine, aggiungete le olive e fate insaporire per un paio di minuti.

In una pentola con abbondante acqua salata cuocete la pasta per il tempo indicato sulla confezione.

Una volta cotta, scolatela e versatela nella padella con il sugo e fate insaporire.

Impiattate e servite al momento.

Ecco pronta la pasta con salsicce e olive nere, buon appetito!

Cosa aspettate a preparare la pasta con salsicce e olive nere? correte sul sito Ficacci a scoprire e ad acquistare le olive che ho utilizzato per questa ricetta:thumbnail_ficacci_rgb

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