Pasta con salsicce e olive nere
La pasta con salsicce e olive nere, è un primo piatto o piatto unico molto semplice da preparare e ricco di sapori.
E’ un piatto gradito da tutti, ottimo per un pranzo veloce; inoltre, io, l’ho preparato in collaborazione con Ficacci che gentilmente mi ha inviato le olive che ho utilizzato per questa ricetta.
Cosa aspettate a provare questo piatto?
Ecco come ho preparato la pasta con salsicce e olive nere:
Ingredienti:
♥ 200 g di pasta
♥ 2 salsicce
♥ 10 pomodorini freschi
♥ un po’ di cipolla
♥ un pizzico di sale
♥ pepe qb
♥ 2 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva
♥ 10/15 olive nere Ficacci
♥ 1 tazzina di vino bianco
Procedimento:
Prepariamo insieme la pasta con salsicce e olive nere, prima di tutto, incidete le salsicce e togliete il budello.
A questo punto, in una padella con olio soffriggete la cipolla.aggiungete poi le salsicce sbriciolate e fate soffriggere per 5 minuti.
Passati i 5 minuti, aggiungete il vino bianco e fatelo sfumare dopodiché aggiungete i pomodorini tagliati a spicchi, condite con sale e pepe e cuocete per 15 minuti.
Infine, aggiungete le olive e fate insaporire per un paio di minuti.
In una pentola con abbondante acqua salata cuocete la pasta per il tempo indicato sulla confezione.
Una volta cotta, scolatela e versatela nella padella con il sugo e fate insaporire.
Impiattate e servite al momento.
Ecco pronta la pasta con salsicce e olive nere, buon appetito!
Cosa aspettate a preparare la pasta con salsicce e olive nere? correte sul sito Ficacci a scoprire e ad acquistare le olive che ho utilizzato per questa ricetta:
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