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Mese: agosto 2013

Involtini di melanzane

Involtini di melanzane

INVOLTINI DI MELANZANE Gli involtini di melanzane sono una ricetta molto sfiziosa da poter servire come antipasto, finger food, buffet di compleanni adatti anche per bambini o semplicemente come contorno da abbinare ad un secondo. Negli involtini e’ stato utilizzato il formaggio a ridotto contenuto di lattosio come emmentaler e sottilette senza lattosio (ogni 100 grammi […] Continua a leggere…

Cannelloni con le melanzane, ricetta senza latticini

Cannelloni con le melanzane, ricetta senza latticini

Cannelloni con le melanzane, ricetta senza latticini I cannelloni con le melanzane sono una ricetta primo piatto senza latticini a base di verdure. Nei cannelloni e’ stata utilizzata la besciamella all’acqua per poter creare quell’effetto vellutato al gusto. Ricetta molto semplice da cucinare e preparare anche se apparentemente complessa. I cannelloni con le melanzane sono […] Continua a leggere…

Quiche ai peperoni e cipolle rosse di tropea

Quiche ai peperoni e cipolle rosse di tropea

Quiche ai peperoni e cipolle rosse di tropea La Quiche ai peperoni e cipolle rosse di tropea e’ una ricetta dai sapori decisi, dal profumo intenso del peperone e l’agro della cipolla rossa. La Quiche ai peperoni e cipolle rosse di tropea e’ una torta rustica o salata adatta per un’aperitivo o finger food, come […] Continua a leggere…

quiche ai tre peperoni

Quiche ai tre peperoni

QUICHE AI TRE PEPERONI La Quiche ai tre peperoni e’ una ricetta dai sapori decisi, dal profumo intenso del peperone. La Quiche ai peperoni e’ una torta rustica o salata adatta per un’aperitivo o finger food, come antipasto o come spezza fame. La Quiche ai peperoni e’ una ricetta adatta per intolleranti al lattosio. Seguimi […] Continua a leggere…

Pasta con canocchie al pesto di basilico

  Pasta con canocchie al pesto di basilico   La pasta con canocchie al pesto di basilico e’ un primo piatto a base di pesce.  La pasta con canocchie al pesto di basilico e’ da considerarsi una portata veloce da cucinare ma al tempo con i suoi profumi intensi regala un piatto pregiato dovuto dalla carne delle […] Continua a leggere…

Pappardelle al sugo di pomodoro fresco e basilico

  Pappardelle al sugo di pomodoro fresco |  Latte di Mandorla blog | Ricette Cucina Intolleranza al  Lattosio  Pappardelle al sugo di pomodoro fresco e basilico Le pappardelle al sugo di pomodoro fresco e basilico  e’ un primo piatto semplice e veloce, adatto per tutte le stagioni.  Le pappardelle al sugo di pomodoro fresco e basilico  e’ una […] Continua a leggere…

Pasta fredda con le melanzane, formaggio (senza lattosio) e olio al timo

     Pasta fredda con le melanzane, formaggio (senza lattosio) e olio al timo La pasta fredda o l’insalata di pasta con le melanzane e l’olio al timo e’ un’ottima portata da preparare come pranzo per l’ufficio o da portare al mare. L’unione degli ingredienti rende il piatto dal sapore semplice e delicato. Gli intolleranti […] Continua a leggere…