Ingredienti x 2 persone:
- 4 pomodori grandi
- maionese (vedi ricetta : Maionese-vegan-)
- capperi e olive q.b.
Procedimento:
Tagliare a metà i pomodori ben lavati.
Metterli in un piatto da portata, riempirli con la maionese, guarnirli con capperi e un’oliva snocciolata o con la guarnizione che si preferisce.
Servire ben freddi.
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