Besciamella – Ricetta
Besciamella – Ricetta Una ricetta base per la preparazione di una buona besciamella, per farcire o condire le vostre lasagne, pasta al forno e tante altre ottime ricette che la cucina italiana ci regala.
Ingredienti
500 ml di latte
50 gr burro
50 gr farina
sale
noce moscata
Procedimento
Sciogliere il burro in una pentola. A fuoco spento, aggiungere la farina e mescolare bene. Aggiungere a filo il latte cercando di evitare la formazione di grumi. Cuocere a fiamma bassa e mescolare. Aggiungere la noce moscata ed un pizzico di sale. La vostra Besciamella sarà pronta quando inizierà a sobollire.
La vostra Besciamella sarà pronta in pochi minuti. Più difficile a dirsi che a farsi!
