Torta orologio Rolex Daytona in pasta di zucchero tutorial passo passo

Torta orologio Rolex Daytona in pasta di zucchero tutorial passo passo….. Per fare questa torta ci e’ voluta tanta, ma veramente tanta pazienza. Ma alla fine, ne sono rimasta soddisfatta, e felice dell’espressione di chi me l’ha commissionata!! 😀

Vediamo come si crea la torta orologio Rolex Daytona….

  su un foglio da disegno creo il mio disegno

        poi passo il contorno su di un vassoio di cartone rigido        e con un taglierino o forbice taglio

       ora prendo il mio pandispagna

       e posiziono il disegno sopra

  vado a ritagliare il contorno con un coltello seghettato

    ecco l’inizio della nostra sagoma pronta…                      incido il pezzo di cinturino

      cosi’

   tolgo una fetta per il cinturino

      incido anche questa parte

e vado ad eliminare anche questa, lasciando la parte del quadrante piu’ alta

    preparo con la pasta bianca e quella nera i cerchi che andranno all’interno dell’orologio. I bianchi saranno poco piu’ piccoli dei neri.

ora preparo con la pasta nera le lancette grandi, quelle piccole e le tacchette delle ore e dei minuti

  preparo il logo, taglio con un beccuccio un cerchietto, e aggiungo 5 rettangoli fini e sulle punte aggiungo 5 palline schiacciate

   con un piatto incido il centro della ghiera

   e la tolgo.. divido la torta in tre strati, la bagno e la farcisco           ora la ricopro con uno strato di panna vegetale


ricopro con pasta di zucchero bianca facendo aderire bene all’interno della ghiera,. Con l’attrezzino in foto creo le strisce del cinturino

  faccio la stessa cosa dalla parte opposta

   inizio a mettere le tacchette delle ore, dai quattro punti a croce                      e piano piano aggiungo tutte le altre

quando ho messo tutte le tacche grandi

   aggiungo i cerchi neri

   sopra a quelli neri aggiungo i bianchi

ora sistemo le lancette, sopra le lancette metto un piccolo cerchio sempre in pasta nera

   sopra al cerchio nero metto un piccolo puntino di pasta bianca, a simulare la vite che poi colorero con il colore argento

aggiungo le lancette anche ai cerchi piccoli e alla base della lancetta un cerchiettino piccolo

  aggiungo lo stemma in alto

  e creo tante tacchette per i minuti

   li applico con le pinzette perche’ sono molto picoli

vado ad applicarle sul mio orologio

eccolo qui

sopra al piccolo cerchietto nero applico un pallino schiacciato di pasta bianca che poi colorero’ con il color argento

ora applico anche ai cerchi piu’ piccoli (sulla parte nera) le tacchette, questa volta saranno di pdz bianca

preparo i pennelli, il colore argento e i pennarelli alimentari

  coloro il cinturino e la ghiera in argento

applico della pasta nera tirata fina per simulare una stoffa ( alla base dell’orologio)

tutta intorno

cosi’

applico le rotelline laterali,… le ho fatte con degli stampi a cerchio che ho poi segnato lateralmente con lo strumentino e sopra ci ho applicato delle palline di pdz schiacciate leggermente

con il pennarello alimentare nero, faccio la scritta in alto e con quello rosso la scritta Daytona

     tacche e i numeri sulla ghiera

con il colorantein polvere nero e il pennello passo il colore tra le righe che ho creato del cinturino. Cosi’ si crea un ombra che lo fa sembrare piu’ vero

       attacchiamo un bel bigliettino, ma al posto del prezzo mettiamo tante parole d’amore! XD

e questo e’ il nostro orologio Rolex Daytona finalmente terminato e in consegna!!!!!!

Alla prossima…. Dolcissimamente Zuccherosa 😉

 

 

Pubblicato da dolcissimamentezuccherosa

Sono quattro volte mamma, amo creare in tutti i campi, dal cibo alle pietre alla stoffa e via dicendo. Mi piace leggere, ascoltare musica, fotografare la vita, cucinare pasticciando :) ballare e tante altre cose. . Mi sono trasferita in campagna nel 2007. Scelta ottima per cio' che la natura riesce a trasmettermi... Insegno Reiki Usui tradizionale o Shiki Ryoho/Seichim Sekhem Reiki/Usui Teate dal 2001 nella sua semplicita'. La pasta di zucchero mi appassiona per un semplice motivo, vedere la gioia negli occhi dei bambini e' spettacolare; e' qualcosa che mi tiene legata alla mia parte fanciulla, quella che tutti dovremmo imparare ad alimentare. La PDZ come si chiama in gergo l'ho scoperta circa un'anno fa, ma la passione forte e' nata da pochi mesi. Qui' ho deciso di condividere le cose che ho appreso e ovviamente sono a disposizione per topper torte e tante altre cose! a volte la vita e' amara, quindi lasciatevi tentare da Dolcissimamente zuccherosa XD un bacio Gloria

26 Risposte a “Torta orologio Rolex Daytona in pasta di zucchero tutorial passo passo”

  1. Non sei stata bravissima…… DI PIÙ!!! Curata nei particolari, senza sbavature e poi…. è gigante. Una torta decorata da applauso!
    1 abbraccio,
    Evelin ^_^

  2. Ciao e complimenti. volevo porti una domanda…ma come hai fatto a tagliare il centro dell’aghiera??? e poi il pan di spagna da quanti centimetri è. grazieeee

    1. Ciao cara, se guardi le figure lo capisci meglio, e’ quella con il piatto sopra rovesciato.. (con un piatto incido il centro della ghiera) e lo tolgo ( il centro) spero di essermi spiegata :/ il cerchio totale dell’orologio sono 23,5 cm il pandispagna l’ho fatto nella teglia di alluminio da 12porzioni, non ricordo i centimetri 🙁
      Grazie per i complimenti e qualsiasi cosa ti serve chiedi pure!!! 😉

  3. scusami, forse nn mi sono spigeta bene io. fino all’incisione della stessa forma del piatto ci sono, nn capisco però come fai fatto a passare il coltello e tagliare perfettamente il centro visto che i bordi rimangono intatti. e poi perchè oltre il vassoio rettangolare ne hai ritagliato un’altro della forma dell’orologio??? grazieeee

    1. Il vassoio della forma dell’orologio serve per poter lavorare la torta prima di rivestirla di pasta di zucchero, e’ piu’ facile girarla e manegiarla. dopo l’incisione fatta con il piatto, uso un coltellino per scavare il centro, con tantissima pazienza 😉

  4. …mai vista una cosa simile !!…sono ancora a bocca aperta e occhi sbarrati !!……sei “da paura”…….brava brava brava brava brava all’infinito …….ti ho gia’ inserita tra i miei “preferiti”……ciao e buon lavoro !!

  5. Maremma come sei brava,ma questo è per un concorso e tu vinci sicuro! Ottima idea proverò a riprodurla per il compleanno di mio marito posso farla due giorni prima?!? Grazie sei straordinaria davvero!

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