Salame al cioccolato senza uova
Dosi per 8 persone
ingredienti per salame al cioccolato
200 grammi di biscotti
100 G di burro
100 grammi di zucchero a velo
40 grammi di cacao amaro
60 grammi di cioccolato fondente poi
30 grammi di farina di mandorle
25 grammi di nocciole
25 grammi di mandorle
Zucchero a velo
Preparazione
Prima di tutto tritate i biscotti con le mani mettetele in una ciotola e aggiungete il cacao e mescolate per bene.
A questo punto aggiungete la farina di mandorle lo zucchero a velo e infine le mandorle e le nocciole.
Poi sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente quindi quando sarà sciolto aggiungete il burro ammorbidito e il cioccolato fuso all’impasto.
salame al cioccolato