Ciambella al limoncello
Dosi per 6 persone
Ingredienti per ciambella limoncello
4 uova
200 g di zucchero semolato
150 ml di olio di semi
100 ml di limoncello
300 g di farina bianca
Una bustina di lievito per dolci
Bucce di limone
200 ml di panna per dolci
Zucchero in granella
Preparazione
Prima di tutto montare le uova intere con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Quindi aggiungete a filo il limoncello e poi a parte montate leggermente la panna.
A questo punto dopo aver unito l’impasto la farina e lievito a buccia del limone grattugiata mettete anche la panna poi amalgamate il tutto fino a quando il composto non sarà omogeneo e quindi mettete la ciambella in uno stampo e coprite con lo zucchero in granella.
Infine cuocete a 180° per 40 minuti sfornate e fate raffreddare.