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Rose di sfoglia antipasto

Rose di sfoglia antipasto A volte basta poco,pochissimo per deliziarci. Ho usato la menta dolce che vi sconvolgerà per la sua freschezza   Attrezzi : Taglia biscotti rotondo di media dimensione o in alternativa un bicchiere carta da forno cucchiaino coltello e tagliere Ingredienti: sfoglia rettangolare già pronta pomodorini pachino 6 pezzi crema spalmabile mezza… Continue reading Rose di sfoglia antipasto

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Appetizers salati alla mousse di trota

  Appetizers salati alla mousse di trota come ben avrete scoperto leggendomi in questi lunghi anni amo l’eccellenza dei prodotti,ma mi reputo anche una curiosa /golosa personcina. E questa mia dote mi fa assaggiare i vari gusti ,cibi etnici ,cibi italici, mix esotici ed esperienze inusuali senza aver nessun pregiudizio di sorta. Mi è giunto… Continue reading Appetizers salati alla mousse di trota

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Burro aromatizzato alla Mistichella

Burro aromatizzato alla Mistichella Mare (antica ricetta abruzzese) credo che questo burro sia utile ma non solo potrebbe essere anche un’idea da donare. Basta avvolgerlo nella carta forno e richiuderlo con nastrini colorati,spago ,ed aggiungere anche un’etichetta personalizzata. La Mistichella Mare della ditta L’Orto Degli Aromi darà un tocco in più alle vostre preparazioni a… Continue reading Burro aromatizzato alla Mistichella

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Sale aromatizzato al pepe Creola

Sale aromatizzato al pepe Creola , Collaborando con la ditta L’Orto Degli Aromi si scoprono profumi esotici,aromi mediterranei.In questo caso il pepe viene coltivato nei paesi tropicali. Il pepe viene utilizzato per ricette speziate e lo vedo bene ad aromatizzare le carni robuste  e cotte alla griglia come il maiale Attrezzi : Un barattoli di… Continue reading Sale aromatizzato al pepe Creola

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Coniglio Pasquale

Coniglio Pasquale ci stiamo avvicinando a grandi passi al periodo Pasquale . In alcuni paesi  il simbolo di Pasqua è il coniglietto,in altri le uova. Ricordo che un’amica mi disse che in Svizzera c’è l’usanza di nascondere le uova nel giardino e che era uno spasso per i bimbi andare alla ricerca delle uova pasquali.… Continue reading Coniglio Pasquale

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Biscotti salati | ricetta Finger food

Biscotti salati Amo tantissimo questo genere di Finger food .Mi piace tantissimo sgranocchiare i biscotti mentre guardo la tv. Per le cene informali ,giovani, i biscotti salati li presento sempre accompagnati da salumi,maionese(se gradita),e chi più nè ha più ne metta. Questa volta li ho preparati aggiungendo all’impasto erba cipollina essiccata 😀      … Continue reading Biscotti salati | ricetta Finger food

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gocce di cioccolato homemade

Gocce di cioccolato homemade cioè fatte in casa, un’idea simpatica per riciclare pezzetti di cioccolato fondente . Spesso riusciamo a salvare pezzettini di cioccolato dalle bocche fameliche dei golosoni di casa. Spesso le riutilizziamo per decorare dolciumi,e allotra perchè non unire il cioccolato alla regina delle cose golose? La Nutella! E’ si fondendo cioccolato e… Continue reading gocce di cioccolato homemade