Plumcake all‘arancia soffice e profumato, con succo e buccia di arancia . Ottimo per colazione e merenda
Ingredienti:
3 uova
la buccia di un’ arancia
il succo di un’ arancia
200 gr. farina
150 gr zucchero
50 ml olio di semi
1 bustina di lievito
Per farcire
marmellata di arance
Procedimento:
Lavorare le uova con lo zucchero poi aggiungere gradatamente farina ,olio,la buccia d’ arancia e il lievito setacciato. Prendete uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno e mettete metà del composto,poi aggiungete la marmellata e finite mettendo il resto del composto.Infornare a 180° per 35/40 min.circa.