Ingredienti:
500 gr farina 00
230 ml latte
30 gr zucchero
100 ml olio di semi
un cucchiaino di sale
25 gr lievito di birra
Preparazione
Preparate l’ impasto a mano oppure con un impastatrice mettendo il latte, la farina, il sale, lo zucchero, l’olio di semi, il lievito di birra ed impastate a velocità minuti; quindi lasciate lievitare l’impasto per un’ora.
Trascorsa un’ora di tempo, formate i panini e disponeteli in una teglia da forno ricoperta da carta da forno,fate lievitare i panini per altri 30 min. spennellare la superficie e cuocere a 190° per circa 20 minuti.
