quante volte ci assale la voglia di dolce…magari in una serata particolarmente fredda ..davanti ad un camino…ma non abbiamo niente di pronto e l’idea di farne uno…non ci va proprio…ecco risolto…un dolce in tazza da preparare in pochi minuti e cotto in microonde..ma allo stesso tempo leggero perché privo di latte,uova e burro…vediamo come realizzarlo…
per una tortazza occorre:con
- 50 gr di farina 00
- 30 gr di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 cucchiaio di cacao
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- 6 cucchiai di acqua
- una bustina di vanillina
realizzare la tortazza è semplicissimo e veloce…in una ciotolina mettete tutti gli ingredienti secchi…mischiate bene con un cucchiaio,aggiungete l’olio e l’acqua poco alla volta mescolando bene ,finchè non otterrete un impasto bello cremoso…come vedete nelle foto.Oliate una tazza e versate il composto…ora cuocete in microonde temperatura media (nel mio microonde 3 x 6 minuti) regolatevi con il vostro) in ogni caso dopo 4 minuti provate a premere leggermente con le dita sulla superficie del dolce …se vedete che fa resistenza e non tende ad affondare è pronto…cospargete con zucchero a velo e gustatevi la vostra tortazza calda….che goduria….buon relax.