cheesecake alla nutella

buongiorno e buon venerdì a tutti amicici e amicice!!!ihihih…per terminare bene la settimana io vi consiglio un bel dolce e siccome ci stanno 50 gradi all’ombra,ovviamente sarà un dolce freddo!!che c’è di meglio di una bella cheesecake?????e ovviamente non poteva essere leggera visto che fa caldo e c’è bisogno di energie…aggiungiamoci la nutella,siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!

buon fine settimana a tutti e baciuuuuuuu 🙂

per una cheesecake:

  • un tubo di biscotti ripieni alla vaniglia
  • 70 g di burro
  • 250 ml di panna montata
  • 250 g di philadelphia
  • 250 g di mascarpone
  • 3 fogli di gelatina
  • 220 g di zucchero a velo
  • nutella q.b.

preparare la base tritando i biscotti e poi unire il burro e mettere in frigo

nel frattempo unire lo zucchero ai formaggi

20160622_131457

unire poi la nutella,io due cucchiaioni pieni pieni

20160622_131656

sciogliere la gelatina in due cucchiai di panna,aggiungerla ai formaggi, montare il resto della panna e unirla al composto

20160622_132319

mettere tutto nello stampo e in frigo per almeno 4 ore

20160622_132817

ed eccola qua….io l’ho decorata con i nuovi duplo….mamma miaaaaa

2016-06-23 20.21.39

 

 

Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

8 Risposte a “cheesecake alla nutella”

I commenti sono chiusi.