Bio

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Ciao a tutti!

Benvenuti su Coccole & Pasticci. Mi chiamo Chiara, ho 26 anni e amo cucinare.
La mia passione sono i dolci ma pian piano sto iniziando a sperimentare varie portate.

Questo blog nasce come raccolta di ricette frutto di completa invenzione o scovate su internet e modificate a seconda delle necessità.

Oltre alle ricette “classiche” troverete molte ricette senza glutine dato che mia mamma è celiaca. Vivo ancora con i miei quindi spesso preparo cose senza glutine in modo che tutti possiamo gustarle.

Sono laureata in scienze statistiche, in cerca di lavoro, ma potermi mantenere cucinando sarebbe un sogno. Anche se sembrano due cose totalmente diverse, la matematica è strettamente legata alla pasticceria per via delle regole ferree e delle dosi da rispettare al milligrammo.

 

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