Spaghetti aglio olio e peperoncino

Al ritorno dalla spiaggia o dalla passeggiata in montagna, l’appetito non mancherà di certo e allora preparatevi gli spaghetti aglio olio e peperoncino.

spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Ingredienti

  • 200 g di spaghetti
  • olio extravergine
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 peperoncini
  • sale
  • un ciuffo di prezzemolo

Svolgimento

In una padella con l’olio soffriggete gli spicchi di aglio tagliati a fettine e un peperoncino sminuzzato, salate e cuocete per una decina di minuti.

Cuocete gli spaghetti in acqua salata, scolateli, trasferiteli nella padella con il condimento preparato e amalgamate sul fuoco per qualche minuto, quindi disponete la preparazione nel piatto e cospargetela con il prezzemolo tritato e il peperoncino intero come decorazione.

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