Il carpione è una ricetta tipica della cucina piemontese, una preparazione dal sapore intenso di aceto, di vino, di salvia…
Tempo d’estate? La mia proposta di oggi è l’insalata viennese da servire anche come piatto unico durante il…
La bella stagione ormai è arrivata ed è il momento di portare in tavola delle ottime insalate, siete…
I finocchi rientrano tra le verdure estive un po particolari, forse per il loro odore e sapere non…
Tutta la primavera in questo trio spring, un piatto che è sia antipasto che contorno e perché no...…
Per le zucchine alla scapece, piatto tipico napoletano, la ricetta vuole che le zucchine siano fritte e poi…
BAGNET VERD, bagnetto verde piemontese! Al Bagnet verd è una tipica salsa piemontese a base di prezzemolo e acciughe,…
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