Oggi festeggio il secondo compleanno del blog “Una Spia In Cucina” ed è l’occasione giusta per ringraziare tutti voi che mi seguite direttamente o attraverso le pagine Facebook, Google+ e Instagram.
Secondo compleanno del blog
La mia passione per il cibo e la cucina mi ha portato due anni fa ad aprire il blog su Giallo Zafferano su una piattaforma messa a disposizione gratuitamente. GZ giornalmente mette in campo un team di supporto, in particolare con due gruppi che su Facebook si occupano di seguire e aiutare i blogger. Dunque il mio ringraziamento va ad Ilaria Frega e Martina Spinaci di Blog Starter, a Michela Carta del laboratorio fotografico, ad Antonella Caradonna, Antonella Vergari e a tutti gli altri (e sono tanti), che giornalmente ci supportano e ci sopportano.
Un ringraziamento va a Rita Bonfante e Maria Cristina Cancilla che mi hanno aiutato a promuovere la pagina Facebook insieme a mia nipote Susanna e a mia cognata Antonella e che oggi conta più di 1000 likes. Grazie ai miei familiari e al mio amore che fanno da cavia e vivono il disagio di aspettare che tutto quello che deve essere portato a tavola prima va fotografato e poi mangiato, alle mie colleghe Angela e Cristina lettrici fidelizzate e cavie loro malgrado.
Quando ho aperto il blog in realtà non sapevo molto di questo mondo e oggi, dopo due anni, ho ancora tanto da imparare ma il mio intento era e rimane, quello di scrivere le ricette su un block notes come facevano le nostre nonne, solo che oggi non devo star li a sfogliare pagine e pagine per ritrovarle, basta un click.
Certo non parliamo di grandi numeri, ma sapere che una donna russa o venezuelana leggono una mia ricetta mi emoziona. Il blog ha una media giornaliera di visite di circa 500 persone con picchi anche di 1200 e ad oggi conta più di 500 ricette.
Spero di migliorare e arricchire questo diario con tante nuove ricette e belle foto, di seguire i consigli di chiunque voglia darmeli e di regalarvi, attraverso le mie ricette, tanti preziosi momenti, gustosi, dolci, piccanti, insieme alle persone che amate.
Un grande abbraccio a tutti
Mariella