400 gr di lenticchie precotte
150 gr di funghi surgelati
1 dado vegetale
Cipolla tritata
Aglio tritato
Prezzemolo
In un tegame versare le lenticchie, un bicchiere e mezzo di acqua, il dado, la cipolla e l’aglio tritati.
Per velocizzare uso cipolla e aglio tritati surgelati.
Iniziare a cuocere e dopo un paio di minuti aggiungere i funghi e il prezzemolo.
Appena si sarà scaldata sarà pronta per essere mangiata.
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