Ingredienti:
2 uova
60 g di sciroppo d’agave
la buccia grattugiata di un limone
6 cucchiai di farina integrale Molino Ariani
½ bicchiere di latte freddo
1 bustina di lievito
4 mele sbucciate e tagliate a pezzetti
poche scagliette di burro (io ho usato quello del tipo “alleggerito”)
zucchero di canna da spolverare sulla superficie
Mescolare la farina con il latte, aggiungere via via tutti gli altri ingredienti e porre l’impasto in una teglia imburrata. Sopra l’impasto disporre poco burro e zucchero di canna. Cuocere in forno a 180° per un’ora.
Per non perdere le nostre ricette, seguici anche su Facebook! Clicca QUI