Per 2 persone:
4 pomodori
pangrattato
formaggio grattugiato
olio EVO
origano
sale
concentrato di pomodoro
Circa 10 olive tagliate a rondelle
Acqua
Tagliare i pomodori a metà e svuotarli dei semi. Mescolare il pangrattato, il formaggio grattugiato, poco concentrato di pomodoro, sale, origano, un filo d’olio, le olive e poca acqua. Far amalgamare bene e riempire i pomodori. Infornare a 190 gradi per circa 20 minuti.
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