Salve amiche, avete ospiti e non sapete cosa prepare??? Inoltre non avete tempo a disposizione??? Vi presento un primo sostanzioso, veloce ed economico…potete cucinarlo in pochissimo tempo e farete comunque una bella figura perchè piace a grandi e piccini….
Buon appetito…. 😀
Ricetta: Orecchiette con tritato
Ingredienti
- 500 gr di orecchiette
- 250 gr di macinato di manzo
- 1 fetta di cipolla
- olio
- sale
- formaggio grattugiato
- 1 noce di burro
Procedimento
- Lessate le orecchiette in acqua salata e cuocete per 10/11 minuti.
- In una padella fate soffriggere il tritato con un pò d’ olio e sale, spegnete il fuoco quando vedete che la carne è ben cotta.
- Scolate la pasta e nella stessa pentola aggiungete una noce di burro e la carne, mescolate e servite con una spolverizzata di formaggio grattugiato
Preparation time: 5 minuti
Cooking time: 20 minuti
Voto
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