Oggi un bel pesto veloce veloce ( perchè io uso il frullatore )…da fare anche all’ ultimo momento….ideale per spaghetti, linguine, trenette…..spero che vi piaccia…il mio non ha niente di particolare rispetto agli altri perchè la ricetta è una, ma ho voluto postarla comunque…
Buon Appetito
Ricetta: Il pesto che faccio io
Ingredienti
- 100 gr di basilico fresco
- 30 gr di pinoli
- 30 gr di parmigiano
- 40 gr di pecorino
- 3/4 cucchiai di olio e.v.
- 1 spicchio d’ aglio
Procedimento
- Mettete tutti gli ingredienti insieme nel frullatore e frullate fino a quando non otterrete un composto denso e cremoso….salate a piacere…
Preparation time: 5 minuti
Cooking time: 10 minuti
Number of servings (yield): 4
Voto
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Molto interessante questa ricetta! Me la segno!