Crema all’ arancia senza uova e latte ideale per farcire rotoli e biscotti
La facilità di questa crema è una cosa esagerata.
Potete prepararla per farcire rotoli, crostate o biscotti ma anche torte , insomma è una crema molto versatile.
Io l’ ho utilizzata per farcire una torta con glassa al cioccolato, quindi una cosa molto semplice.
La crema all’ arancia ha la consistenza di una gelatina per cui tende a rapprendersi in fretta, per poterla utilizzare consiglio di mescolarla un pò oppure di scaldarla la microonde.
Io spero che la mia Crema all’ arancia senza uova e latte ideale per farcire rotoli e biscotti vi piaccia, noi ci rivediamo alla prossima ricetta… ciao ciao
Buon Appetito a tutti da Noce Di Burro... baci
Ingredienti
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Succo d'arancia 500 g
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Acqua 100 ml
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Zucchero 240 g
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Amido di mais (maizena) 100 g
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Burro 50 g
Preparazione
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- In un pentolino mescolate l’ amido con lo zucchero.
- Unite il succo di arancia e l’ acqua; continuate a mescolare fino a che lo zucchero non si sarà sciolto, io consiglio l’ utilizzo di una frusta a mano.
- Portate il pentolino sul fuoco e fate cuocere a fuoco dolce fino a che non si addensa.
- Appena la crema si sarà rappresa aggiungete il burro.
- Il burro è opzionale, ciò vuol dire che potete anche ometterlo.