Budini Muu Muu

Qualche tempo fa ho sperimentato la ricetta per un buon budino, come quello della pubblicità, ma volete mettere la genuinità di farlo in casa??? Senza contare che i bimbi si divertono un sacco a crearlo insieme a noi…

Ingredienti:

2 bicchieri di latte,

2 cucchiai di zucchero,

1 cucchiaio colmo di farina,

1 uovo,

1 bustina di vanillina.

Preparazione:

Scaldare il latte sul fuoco, a parte sbattere l’uovo la farina e lo zucchero e far addensare la crema sul fuoco, dividere la crema e aggiungere ad una parte del cacao in polvere. Mescolare fino ad ottenere una crema liscia e versare nel bicchiere a strati alternati come in foto, far riposare in frigo almeno un paio di ore!

Mia figlia lo ha mangiato accompagnato con 2 wafer alla vaniglia….. una merenda super!!!!!

Questa ricetta mi è stata suggerita dalla mia amica (e brava pasticcera) Patrizia Parisi che ringrazio!