tagliatelle panna prosciutto cotto

tagliatelle panna prosciutto cotto

ricetta tagliatelle panna prosciutto cotto 

un piatto che mi piace molto…..tagliatelle panna prosciutto cotto   sono facilissimi da preparare e molto gustosi.

Si possono preparare quando non volete stare molto ai fornelli oppure dopo una giornata passata fuori casa, in questo modo velocizzerete il tempo di stare ai fornelli ma non rinuncerete al vostro gusto.

Si possono gustare da soli anche come un unico piatto perchè ricco di panna e prosciutto.

Ingredienti:

450 gr. di tagliatelle,
200 gr. di prosciutto cotto,
250 gr. di panna da cucina,
100 gr. di formaggio parmigiano grattugiato,
50 gr. di burro.

 

tagliatelle panna prosciutto cotto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Preparazione:

preparazione delle tagliatelle con panna e prosciutto cotto

Mettete nel trita tutto il prosciutto e tritatelo finemente, poi passatelo in una padella
e rosolatelo insieme al burro.
Aggiungete la panna un po’ alla volta, mescolate bene il tutto e poi aggiungete meta’ della dose
del formaggio grattugiato.
Fate cuocere bene il tutto, nel frattempo prendete una pentola riempitela d’acqua e portate a bollore, poi versateci le tagliatelle.
Quando le tagliatelle sono pronte, scolatele in un colapasta, poi versate di nuovo in padella e aggiungeteci
il resto del formaggio grattugiato + il burro. (regolatevi  secondo il  vostro gusto personale per  la porzione di burro)
Poi servite nei piatti.

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