fave linguine

fave linguine

ricetta fave linguine

Oggi vi scrivo la ricetta del piatto che ho mangiato ieri a pranzo…..devo dire che e’ proprio l’ideale con questo freddo…. e’ un piatto che riscalda molto e gustosissimo!!

Vi scrivo subito la mia ricetta   🙂

ingredienti:

per le quantita’ regolatevi secondo le persone che dovete servire.

fave secche q.b.

linguine o pasta di vostra scelta q.b.

mezza cipolla ,

olio extravergine d’oliva q.b.

sale q.b.

prezzemolo q.b.

 

fave linguine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

lavate bene le fave secche, poi inseritele in una pentola d’acqua con aggiunta

dell’olio, prezzemolo, la mezza cipolla e un po’ di sale.

Fate cuocere il tutto e preparate da parte un altro pentolino con acqua calda

perchè  potrà essere utile …..se le fave si seccano un po’ dovrete mettere altra acqua

e dovrà essere calda e non fredda.

Fate cuocere bene il tutto.

Quando   le  fave sono cotte allungate un po’ con l’acqua calda e versate le linguine

precedentemente spezzate oppure la pasta corta di vostra scelta.

Fate cuocere la pasta e poi versate nei piatti!!     🙂

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3 commenti su “fave linguine

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