cotolette gustose forno
ricetta cotolette gustose forno
La cotoletta al forno e’ un piatto leggero, per chi non ama la frittura o chi non vuole mangiare troppo fritti e grassi.
Ottime cotolette da servire a pranzo oppure per una cena, sono ottime accompagnate con verdure varie
sia cotte che crude.
Ingredienti:
fettine di pollo o tacchino,
pangrattato q.b.
latte q.b.
sale q.b.
olio.
Preparazione:
prendete le fettine di pollo e inseritele in un contenitore
coperto con del latte,
fatele riposare per circa 30 minuti.
Da parte in un piatto mescolate il pangrattato con il formaggio
grattugiato e un po’ di sale.
Trascorso il tempo di posa della carne nel latte passatela nel composto
preparato di pangrattato e formaggio.
Prendete una teglia da forno versate un po’ dolio e poi
inserite le fettine di pollo.
Infornate a 180° per 20 minuti.
Dopo servite con contorno d’insalata o verdure a piacere.
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Io sono un’amante delle cotolette, della serie le mangerei tutti i giorni, grazie della ricetta, sempre gentilissima!!
ciao aless, grazie a te della visita 🙂 buona serata 😉
ciao Nanussa, le faro’ sicuramente, perche’ non posso mangiare le cose fritte, almeno rimangono piu’ leggere e sfiziose, grazie per la ricetta, buona domenica baci rosa.)
ciao rosa, un abbraccio, ti auguro una felice domenica 🙂