Straccetti di pollo al forno
Gli straccetti di pollo al forno sono un piatto facile e veloci, ma anche sfizioso e croccante. Con pochi minuti di preparazione si ottiene un secondo piatto leggero e gustoso, che piacerà a tutta la famiglia. Gli straccetti di pollo…
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Polpettone di patate e fagiolini
Il Polpettone di patate e fagiolini è un piatto della tradizione ligure, a base di…
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Rotolo di frittata con zucchine e prosciutto
Ideale per l'estate, il rotolo di frittata con zucchine e prosciutto è un piatto freddo…
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Lasagne al pesto
Le lasagne al forno sono il piatto delle feste per antonomasia, basta nominarle ed è…
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Frittata di zucchine
Le zucchine sono un ortaggio molto versatile e dai mille usi, in questo caso le…
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Spaghetti all’assassina
Gli spaghetti all'assassina sono un primo piatto della tradizione barese, composto da pochi e semplici ingredienti, che danno un risultato delizioso. Sembra che il nome sia dovuto alle abbondanti dosi di peperoncino che prevede la ricetta originale, ma gli spaghetti…
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Pasta al forno alle zucchine
La pasta al forno alle zucchine è una pasta al forno semplice semplice, veloce da…
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Risotto alla pizzaiola
Il risotto alla pizzaiola è un primo piatto facile e veloce, adatto a tutte le…
Frittelle con le zucchine
Le zucchine sono una delle verdure regine dell'estate, si trovano in abbondanza e si possono…
Pesto ai fiori di zucca e mandorle
Quando nell'orto iniziano a sbocciare i fiori delle zucchine non si fermano più, ed essendo…