Oggi vi propongo i peperoni all’insalata 🙂 adoro i peperoni e li mangerei in mille modi. Questa è una delle ricette che preferisco dei peperoni , perchè è buona e fresca. Devo dire che d’estate, l’insalata di peperoni è uno di quei contorni che preparo spesso 🙂
Prepariamo insieme i peperoni all’insalata
Peperoni all’insalata, ricetta
Ingredienti:
- peperoni gialli e rossi arrostiti
- aglio
- sale
- olio
- limone
- olive nere
- prezzemolo
Procedimento:
- Arrostite i peperoni,spellateli e tagliateli a striscioline,
- conditeli con aglio a fette olio,sale, limone, olive nere e prezzemolo.
- Conservare in frigo.
Le preparo anche io Rosy…sono ultra buoni !!! Brava
grz Adele 🙂