Salve amici oggi vi propongo questa sfiziosa e cremosa ricetta gelato ai ringo. Avete capito bene un gelato al gusto ringo quei biscotti neri e bianchi davvero tanto golosi. Ricetta da fare in casa senza la gelatiera..Ecco a voi la ricetta..

Ingredienti

• 500 ml di panna fresca liquida ben fredda

• 50 g di zucchero a velo

• 240 g di latte condensato bene freddo da frigo

• 2 cucchiai di rum o qualsiasi altro tipo di liquore a vostra scelta

• 150 g di ringo sbriciolati (biscotti ringo o qualsiasi altro tipo di biscotto a vostra scelta)

• ringo q.b per la decorazione

PROCEDIMENTO RICETTA GELATO AI RINGO

Montare la panna ben fredda in una ciotola capiente con delle fruste elettriche insieme allo zucchero a velo. Aggiungere poi il latte condensato bene freddo e montare ancora per qualche minuto. Unire poi il rum o qualsiasi altro liquore a vostra scelta e montare ancora. In un mixer o semplicemente anche in una bustina chiusa mettere i ringo e sbriciolarli con l’aiuto di un batti carne o un mattarello. Se avete il mixer vi agevolerà questa operazione. Versare i ringo nel composto di panna e mescolare con molta cura sempre con l’aiuto delle fruste elettriche. Versiamo il gelato ottenuto in un recipiente di acciaio o in un contenitore di alluminio. Mettere a rapprendere il gelato in freezer per circa 8 ore. Uscire il gelato dal frigo e con l’aiuto di una spatola per gelato formiamo delle palle di gelato e serviamo in coppette da gelato. Decoriamo con altri biscotti ringo. Ecco a voi la ricetta gelato ai ringo fatta in casa senza gelatiera o robot simili. Sempre utile è avere del gelato in freezer a portata di mano, ora è più semplice se lo farete in casa come me. Spero vi piaccia questa mia ultima ricetta. Alla prossima amici.

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