Vellutata con verdure..per una calda inestra dietetica e ricca..
Per 4 persone frullare
1 patata grande lessa
mezzo bicchiere di brodo
1 zucchina e mezza lessata
2 cipollotti
un filo di olio
un cucchiaio di grana
sale
un pizzico di coriandolo
Mettere poi il composto in un padellino e cuocere a fuoco basso 15 min mescolando
Servire ben caldo…
decorare con cordiandoli di verdure miste
fantastiiiiiiiiiiiiic