Verza al forno con scamorza filante, un contorno gustoso e semplicissimo da preparare. Potete accompagnare questa verza con formaggi o carne se preferite. Si prepara in pochi minuti, potete anche sbollentare in precedenza questa verza e lasciarla prima raffreddare e poi la ponete in un contenitore a chiusura ermetica e la lasciate in frigo fino al momento di realizzare questa mia semplice ricetta. Preparo spesso e volentieri la verza, sia in primi piatti, contorni che secondi. E’ economica e ricca di gusto ottima sia per preparare saporiti risotti che deliziosi e delicati involtini con carne o riso. Ottima anche per deliziare i vostri cari con una delicata zuppa aggiungendo anche delle patate se le gradite. Passiamo alla ricetta e prepariamo insieme questa verza al forno seguitemi e vediamo cosa vi occorre.
Verza al forno veloce con scamorza filante e parmigiano reggiano
Ingredienti
- 500 gVerza
- 250 gScamorza (provola)
- 70 gParmigiano reggiano
- 10 gBurro
- q.b.Sale
Preparazione
Tagliate la verza a metà eliminando il torso centrale, eliminate le prime foglie sciupate e le altre mettetele in una capiente ciotola, lavatele bene sotto l’acqua corrente.
Fate bollire l’acqua salata in una capiente pentola. Sbollentate la verza per cinque minuti, sgocciolatela e tenetela da parte.
Tagliate la scamorza a dadini e grattugiate il parmigiano. Imburrate una teglia da forno, imburratela e adagiate metà verza, mettete la scamorza tagliata a dadini, parmigiano grattugiato e sale.
Coprite con la restante verza e del parmigiano reggiano. Mettete anche dei fiocchetti di burro ed infornate.
Fate riscaldare il forno modalità ventilato Fate cuocere la verza a 180°forno ventilato per circa 15 minuti, gli ultimi minuti funzione grill.
A doratura sfornate la verza al forno e servitela subito calda e filante, buon appetito a tutti!
Note
Se cercate ricette con la verza,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!