Uova con patate al forno

Uova con patate al forno e tanto formaggio filante,un secondo piatto con contorno semplice,economico e gustoso,conquisterà tutti!Uova con patate al forno e formaggio filante,un delizioso secondo che vi farà godere piacevolmente!Adoro questo secondo piatto con quel formaggio filante mmm fantastico!Uova al tegamino arricchito con pancetta e patate,connubio perfetto credetemi!Potete preparare queste uova al formaggio in due ciotoline individuali e servirle ad ogni commensale o in un unica teglia.Preparate insieme a me queste uova speciali con patate,pancetta e formaggio filante al forno,un secondo con contorno gustoso

 

Uova con patate al forno

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  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 35 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 2
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 2 Uova
  • 70 g Formaggio edamer
  • 50 g Pancetta (o Bacon)
  • 200 g Patate
  • q.b. Sale,pepe
  • q.b. Burro (per spennellare)

Preparazione

  1. Lessate le patate e lasciatele cuocere per circa 20 minuti dopo il bollore,controllate con i rebbi della forchetta prima di scolarle

    A cottura scolatele patate,sbucciatele e fatele a tocchetti

    Imburrate una teglia piccola da 18 cm

    Aggiungete sul fondo le patate,mettete il bacon tagliato grossolanamente,il formaggio fatto a pezzi,sale e pepe

    Ponete la teglia in forno e lasciatela cuocere per 15 minuti a 180°

    Togliete la teglia dal forno e mettete al centro due uova

    Infornate nuovamente la teglia e lasciate cuocere l’albume

    Appena l’albume sarà cotto sfornate le uova con formaggio

    Servite le uova con patate al forno e formaggio filante ancora calde accompagnate con del pane fresco e buon appetito!

     

    Se cerchi un altra ricetta prova queste uova in padella con mozzarella , clicca  QUI

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    Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

Note

Puoi sostituire il formaggio edamer con altro a piacere,anche la mozzarella andrà benissimo!

Puoi utilizzare anche del prosciutto cotto a dadini o listarelle

Questo secondo va preparato al momento,puoi lessarti le patate prima

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5 commenti su “Uova con patate al forno

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