Tortine con le ciliegie e buon blog compleanno!!!

Buongiorno!!ebbene siii oggi il mio blogghino compie 2 anni!!Piccolo di mamma!!Sembra ieri che ho iniziato questa bellissima avventura!!Ho conosciuto tantissime belle persone,una delle quali è Vicky!Mi ha aiutata e spronata  tantissimo con le sue 100 email al giorno ahahahahaha!Grazie a Martina e a tutto lo staff.Per festeggiare vi offro queste tortine con le ciliegie,ci state?

 

Ingredienti per 8 tortine con le ciliegie:

200gr di farina 00

150gr di zucchero

50gr di cacao amaro

2 uova

250ml di panna da montare

40ml di olio

80ml di latte

8 ciliegie

80gr di cioccolato a scaglie

vanillina

1 cucchiaio di lievito per dolci

 

Procedimento:

• Preparatevi 2 ciotole e inserite in una gli ingredienti secchi:farina,lievito,cacao,zucchero e vanillina
• Nell’altra ciotola invece mettete i liquidi:panna,olio,latte e uova sbattute.
• Mescolate i liquidi nella ciotola degli umidi inserendoli lentamente.
• Amalgamateli bene.
• Aggiungete il cioccolato a pezzetti.
• Imburrate degli stampini (io ho usato stampi in silicone ma potete metterli nello stampo da muffin)
• Versate l’impasto negli stampi aggiunte una ciliegia denocciolata in ogni tortina,un altro cucchiaio di impasto sopra 
•  Infornate a 160° in forno preriscaldato e lasciate cuocere le tortine con le ciliegie per 20 minuti
• la ricetta l’ho presa qui

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Per questa ricetta ho usato lo stampo girasole 6 porzioni della Pavonidea

 

Con questa ricetta partecipo al contest I colori dell’estate del blog Le Château des gourmandises e Ale’s Kitchen – rossopomodorino