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SALSICCIA CON VERDURE AL FORNO

SALSICCIA CON VERDURE AL FORNO, SECONDO CON CONTORNO DA PREPARARE IN POCHI MINUTI, RICCO E GUSTOSO. Salsiccia ricca con patate, peperoni e zucchine! Ottimo anche da preparare in anticipo e riscaldare poi al momento prima di servirlo in tavola! Prepariamo questo secondo al forno, vediamo cosa vi occorre seguitemi!

  • DifficoltàBassa
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura45 Minuti
  • Porzioni4/5 persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 500 gSalsiccia
  • 300 gPeperoni
  • 300 gPatate
  • 300 gZucchine
  • 2 spicchiAglio
  • 1Cipolla
  • 1 cucchiainoOrigano
  • q.b.Olio extravergine d’oliva
  • q.b.Sale

Preparazione

  1. Lavate i peperoni, tagliate la calotta, eliminate semi e filamenti interni e tagliateli a fettine non troppo spesse. Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a spicchi.

  2. Lavate le zucchine, tagliatele a metà e poi in quattro parti. Sbucciate la cipolla e affettatela sottilmente.

  3. Mettete in un ampia teglia da forno le patate, i peperoni ,le zucchine, la salsiccia, gli spicchi di aglio sbucciati ma interi, la cipolla tagliata a fettine sottili, sale, origano e olio extra vergine di oliva.  

  4. Mescolate  tutti gli ingredienti, salate e infornate. Fate cuocere la salsiccia con verdure a 180° forno statico per circa 45 minuti.

  5. Controllate  la cottura e girate di tanto in tanto con l’aiuto di un mestolo forato. Servite a cottura la salsiccia con verdure al forno calda o tiepida in piatti individuali e buon appetito!

  6. Volendo potete preparare questo secondo anche in padella se non avete voglia di accendere il forno ed aggiungete i peperoni 15 minuti prima per non farli spappolare. Potete anche omettere le zucchine o i peperoni se non li preferite

Note

Nel blog trovate anche questi antipasti sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!

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