PEPERONI CON OLIVE AL FORNO

PEPERONI CON OLIVE AL FORNO RICETTA CONTORNO SAPORITO E VELOCE DA PREPARARE. Potete aggiungere anche delle costine di maiale, delle salsicce a pezzi e altro ancora per rendere questo contorno un secondo piatto completo! Ho utilizzato peperoni rossi e gialli ma potete utilizzarne anche solo dello stesso colore se quelli avete o come se li preferite! Passiamo alla ricetta, vediamo cosa vi occorre per preparare insieme a me questi peperoni con olive al forno, seguitemi per dosi e procedimento.

PEPERONI CON OLIVE AL FORNO

  • Difficoltà:Bassa
  • Preparazione:10 minuti
  • Cottura:35/40 minuti
  • Porzioni:4 persone
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • 400 g Peperoni misti
  • 2 spicchi Aglio
  • 15 Olive nere
  • 2 cucchiai Capperi sotto sale
  • 1 rametto Prezzemolo
  • 1 cucchiaio Origano
  • 1 cucchiaio Sale (5 grammi circa)
  • 30 g Olio extravergine d’oliva

Preparazione

  1. Lavate e tamponate i peperoni con un telo da cucina pulito.

    Con un coltello seghettato tagliate prima la calotta ai peperoni, togliete poi tutta la parte interna: picciolo, semi e filamenti bianchi.

    Tagliate i peperoni a metà e nel senso della lunghezza tagliateli poi a listarelle.

    Sbucciate gli spicchi di aglio e tritateli.

    Lavate, tamponate e tritate finemente il prezzemolo.

    Dissalate sotto l’acqua fredda i vostri capperi.

    Ponete i peperoni nello stampo da forno.

    Condite i peperoni con gli spicchi di aglio tritati, i capperi precedentemente dissalati, prezzemolo tritato finemente, origano sale e olio extra vergine di oliva.

    Mescolate bene i vostri peperoni.

    Infornate i peperoni e lasciateli cuocere a 180°forno statico per circa 35 minuti.

    Mescolate i vostri peperoni di tanto in tanto utilizzando un cucchiaio.

    A cottura spegnete il forno e lasciate riposare per una decina di minuti i vostri peperoni.

    Servite i peperoni con olive al forno in piatti individuali e buon appetito a tutti!

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    Nel blog trovate anche questi contorni sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

    Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

    Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

    Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

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