Pasta fredda zucchine e tonno, una fresca insalata di pasta facilissima e veloce, un primo piatto estivo da preparare in anticipo, saporito, semplice e veloce! Un delizioso primo piatto da portare a spasso per un pic nic, in ufficio o in spiaggia! Un primo freddo facilissimo da preparare pronto in pochi minuti e si prepara in anticipo come per tutte le insalate di pasta o riso,sono comodissime! Preparandole in anticipo acquistano più sapore. Una ricetta gustosa, colorata e fresca non lasciartela scappare. Una delle migliori ricette di pasta fredda da gustare in questa estate. Prepariamola insieme, vediamo cosa ti occorre per gustare insieme a me questa squisita insalata fredda di pasta con zucchine e tonno, seguimi per la ricetta vediamo cosa vi occorre per realizzarla.
Pasta fredda zucchine e tonno
Ingredienti
- 230 gPasta corta
- 150 gZucchine
- 100 gTonno sott’olio
- 130 gPomodorini
- q.b.Sale
- q.b.Olio extravergine d’oliva
Preparazione
Lavate e tagliate a fettine le zucchine Arrostitele sulla teglia in ghisa Toglietele a cottura e lasciatele raffreddare
Tagliate poi a pezzetti. Cuocete la pasta in acqua bollente salata e nel frattempo preparatevi gli altri ingredienti che vi serviranno per condirla.
Lavate e tagliate i pomodorini e metterli in una ciotola , aggiungetevi il tonno con il suo olio, sale olio extra vergine di oliva e basilico precedentemente lavato. Inserite anche le zucchine tagliate.
Scolate la pasta, passatela sotto l’acqua fredda per bloccare la cottura e versatela nella ciotola con il tonno, zucchine e pomodorini e mescolate con cura.
Fatela riposare minimo 30 minuti. Servite la pasta fredda zucchine e tonno e buon appetito. Se provi la ricetta fammi sapere se ti è piaciuta!
Potete sostituire le zucchine con altri tipi di verdure: melanzane, peperoni o peperoncini. Lasciateli cuocere in padella o grigliateli!
Note
Se cerchi altre ricette simili trovi tutte le paste fredde QUI Invece per le insalate di riso ti lascio il link,clicca QUI
Nel blog trovate anche questi contorni sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!
in questo periodo sono perfette
Ciao Tina,questa pasta l’ho fatta oggi! molto buona,da ripetere,grazie!!
Ciao Miki mi fa tanto piacere,grazie a te
Un piatto molto gustoso dall’impronta mediterranea 🙂