Lasagne prosciutto e mozzarella

Lasagne prosciutto e mozzarella, un primo piatto molto gradito da grandi e bambini. E’ semplice ma infinitamente buona hahahhaha. Queste lasagne prosciutto e mozzarella sono anche veloci da preparare rispetto alle tante lasagne che ho preparato. Lasagne bianche per presentare in tavola e a voi cari lettori qualcosa di diverso. Spero vi piaccia la mia ricetta, vediamo cosa vi occorre per prepararla

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Lasagne prosciutto e mozzarella
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 8Lasagne all’uovo (sfoglie)
  • 300 gMozzarella
  • 200 gProsciutto cotto
  • 400 mlBesciamella
  • 50 gParmigiano reggiano
  • q.b.Sale

Preparazione

  1.   Ingredienti per una teglia rettangolare da 20 cm: Tagliate la mozzarella grossolanamente e mettetela da parte. Grattugiate il parmigiano e ponetelo in una ciotola.

  2. Eliminate il grasso dal prosciutto cotto e fatelo a pezzetti. Mettete l’acqua salata in una pentola e portatela a bollore.

  3. Preparatevi un telo da cucina pulito e stendetelo sul piano da lavoro. Mettete una sfoglia di lasagna alla volta nell’acqua e sbollentatela velocemente.

  4. Toglietela con la schiumarola e ponetela sul telo da cucina, fate lo stesso anche per le altre. Versate un mestolo di besciamella sul fondo della teglia e ponete due sfoglie di lasagne.

  5. Aggiungete la mozzarella, il prosciutto e il parmigiano. Versate altra besciamella e chiudete con le lasagne. Fate altri strati fino alla fine degli ingredienti.

  6. Mettete sulla superficie altra besciamella e del parmigiano grattugiato. Bagnate i bordi con un po di latte. Coprite con la carta alluminio.

  7. Cuocete le lasagne con prosciutto e mozzarella in forno a 180°per 20 minuti. A cottura sfornate le lasagne con prosciutto e mozzarella e fatele riposare per 10 minuti prima di tagliarla e servirla.

Note

Nel blog trovate anche questi contorni sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

4,3 / 5
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2 Risposte a “Lasagne prosciutto e mozzarella”

  1. La “signora” Maria Elena Temporale (pagina facebook “nonsoloprimi”) ha fatto uno stupendo copy/paste della Sua ricotta,mettendoci anche un pizzioco di “ironia”

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