FRITTATA CON SPINACI

FRITTATA CON SPINACI IN PADELLA O AL FORNO RICETTA SAPORITA, SECONDO PIATTO GUSTOSO E ADATTO A TUTTI! Può essere servita anche come antipasto tagliato a cubetti. Potete utilizzare anche gli spinaci surgelati scongelandoli prima. Volendo potete anche cuocerla in forno se non amate o evitate la frittura verrà benissimo ugualmente. Una ricetta facile da realizzare,seguitemi vediamo cosa vi occorre per realizzare questa frittata di spinaci

FRITTATA CON SPINACI IN PADELLA O AL FORNO

frittata
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gSpinaci (4 o 5 mazzetti)
  • 5Uova
  • 50 gParmigiano Reggiano
  • q.b.Sale e pepe

Preparazione

  1. Pulite gli spinaci mettendo da parte solo le foglie più tenere

    Lavate gli spinaci in abbondante acqua più volte

  2. Scolateli e metteteli a cuocere in un ampia padella antiaderente con coperchio per circa sette minuti

    Togliete gli spinaci dalla padella e fateli raffreddare

  3. In una ciotola aggiungete le uova, il parmigiano grattugiato , sale e pepe e amalgamate bene aiutandovi con una forchetta.

    Inserite anche gli spinaci ( anche tritati grossolanamente se preferite) e mescolate

  4. Fate riscaldare l’olio in una padella antiaderente piccola

    Aggiungete appena l’olio sarà caldo le uova e lasciate cuocere la frittata fino a doratura

  5. Con l’aiuto di un coperchio giratela e terminate la cottura dall’altro lato

    Controllate prima di toglierla se è ben dorata alzandola con una paletta

  6. A cottura ultimata togliete la frittata e ponetela ad asciugare su carta assorbente

    Servite la frittata con spinaci tiepida e accompagnata da un contorno di insalata, patate o altro a vostro piacimento

  7. Se preferite la cottura in forno procedete così: Rivestite uno stampo da 22 cm con carta forno inumidita e versate il composto di uova e spinaci.

    Lasciate cuocere la frittata al forno per 25 minuti a 180°forno statico

    Sfornate la frittata al forno con spinaci e lasciatela raffreddare prima di servirla

FRITTATA SPINACI IN PADELLA O AL FORNO

Nel blog trovate anche questi antipasti sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

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