Crostatine senza burro dolci pronte in pochi minuti con pasta frolla senza riposo.Gusterai queste crostatine in 25 minuti!Facilissime e golose!Puoi farcire queste crostatine con quel che preferisci,io ho optato per della marmellata di ciliegie ma puoi sostituirla con altro gusto,nutella oppure crema o ricotta e cioccolato…hai tante alternative!Passiamo alla ricetta,vediamo cosa ti occorre per preparare insieme a me queste irresistibili e perfette crostatine senza burro dolci
Crostatine senza burro dolci
Ingredienti
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200 g Farina 00
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1 uovo (peso 53 grammi sgusciato)
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140 g Zucchero
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50 ml Olio di semi
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30 ml Latte
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1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
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1 Scorza di limone
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4 cucchiai Marmellata (ciliegie)
Preparazione
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Metti tutti gli ingredienti in un frullatore,impasta per circa due minuti o fino a formare un impasto sodo e compatto,se occorre aggiungi altra farina
Per ultimo inserisci la buccia del limone precedentemente grattugiata
Togli l’impasto dal frullatore,lascia un po di impasto da parte per le strisce
Stendi la frolla con il mattarello sulla spianatoia infarinata
Imburra 4 stampini per crostatine
Ritaglia la frolla in 4 cerchi,prendi la forma con gli stampini per le crostatine
Metti la frolla nello stampo e farciscila con la marmellata,un cucchiaio abbondante per ogni crostatina
Stendi la restante frolla e ritaglia delle strisce con la rotella
Decora le crostatine con le strisce di frolla
Spennella la superficie della frolla con il latte
Fai riscaldare il forno a 180° statico per 5 minuti
Cuoci la crostatine senza burro per 15/20 minuti circa
A cottura sforna le crostatine senza burro dolci e lasciale raffreddare bene prima di toglierle dallo stampo,tagliarle a fette e servirle
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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