CIAMBELLONE ABBRACCIO DOLCE CON PANNA NELL’IMPASTO, ALTO E SOFFICE ANCHE PER PIU’ GIORNI QUESTO DELIZIOSO CIAMBELLONE. UN DOLCE DELIZIOSO E SFIZIOSO DA CREDENZA CHE ACCONTENTA TUTTI SIA CHI PREFERISCE UN CLASSICO CIAMBELLONE CHE CHI LO PREFERISCE NELLA VERSIONE AL CACAO!
CIAMBELLONE ABBRACCIO DOLCE
Ingredienti
- 270 gFarina 00
- 50 gFecola di patate
- 15 gCacao amaro in polvere
- 200 gZucchero
- 4Uova
- 200 gPanna fresca liquida
- 70 gOlio di semi
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 1Scorza d’arancia
Preparazione
Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero, montatele con uno sbattitore elettrico per 5 minuti.
Versate la panna liquida sempre mescolando. Inserite la farina a cucchiaiate, continuando sempre a mescolare con lo sbattitore, poi la fecola e l’olio di semi.
Inserite per ultimo il lievito per dolci e la scorza dell’arancia. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella da 24 cm.
Dividete lo stampo in due parti, separatelo con carta alluminio piegata. Versate metà impasto nello stampo, aggiungete all’altro il cacao e se occorre un cucchiaio di latte e mescolate.
Infornare il vostro ciambellone in forno preriscaldato a 180° statico per 35/40 minuti.
Il tempo di cottura è indicativo e varia da forno a forno, fate sempre la prova stecchino prima di sfornare il vostro ciambelloneabbraccio.
Sfornate a cottura il vostro ciambellone abbraccio dolce tagliato a fette dopo averlo fatto raffreddare bene, buon dolce a tutti!!
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