Broccoli al forno pronti in 15 minuti senza precottura, contorno veloce e delizioso! Broccoli croccanti e saporiti utilizzando pochi e semplici ingredienti! Un contorno adatto per accompagnare secondi piatti di carne pesce o formaggi.Potete utilizzare anche il cavolfiore se vi piace.Prepariamo insieme questi broccoli al forno veloci, vediamo cosa vi occorre per realizzarli, seguitemi per dosi e procedimento..
Broccoli al forno pronti in 15 minuti ricetta contorno veloce
Ingredienti
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500 g Broccoli
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1 cucchiaino Aglio in polvere
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Peperoncino
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1 cucchiaio Pecorino
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q.b. Sale
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q.b. Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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Pulite i broccoli eliminando le foglie e il gambo
Tagliate il broccoli in cimette se sono gandi tagliateli anche a metà per velocizzare poi la cottura in forno, lavate le cimette di broccoli in abbondante acqua
Rivestite di carta forno la leccarda del forno
Ponete le cimette di broccoli sulla leccarda senza sovrapporle
Versa un filo di olio sulle cimette, conditele con l’aglio in polvere(in mancanza usate aglio fresco schiacciato) il peperoncino tritato e il sale
Versate un altro filo di olio in superficie
Infornate i broccoli e lasciateli cuocere a 180°forno statico per circa 10/15 minuti o comunque fino a doratura
A cottura aggiungete anche il pecorino grattugiato o del parmigiano se lo preferite
Sfornate i broccoli al forno con pecorino e serviteli in piatti individuali, buon appetito!
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Note
Potete sostituire i broccoli con delle cimette di cavolfiore e procedere come da ricetta
Se avete broccoli lessati usateli pure lasciandoli solo gratinare per 5 minuti in forno
Tagliate a metà le cimette di broccoli se sono grandi per velocizzare la cottura in forno